Agata e Romeo

De omgeving van station Termini is een onwaarschijnlijke locatie voor dit uitstekende restaurant. De keuken is er modern Romeins gemengd met pan-Italiaanse en internationale gerechten, en logenstraft de opvatting dat een creatieve cuisine, vooral in Italië, altijd pretentieus of niet geslaagd is. Zo wordt er een traditioneel gerecht als baccal� (klipvis) geserveerd, maar dan gezouten kabeljauw met een sinaasappelsaus, of een vlaai van pecorino (schapenkaas) met honing. Het interieur is eenvoudig maar comfortabel – bakstenen rondbogen en muren met hier en daar een schilderij. De wijnkaart bevat een aantal interessante regionale Italiaanse en andere wijnen. Reserveren is een noodzaak.

Adres	Via Carlo Alberto 45
Telefoon	06 446 6115
Website	www.agataromeo.it
Prijzen	Meer dan € 40 per persoon, per maaltijd

Maandag - vrijdag van 12.30 - 14.30 uur en van 19.30 - 22.30 uur. In augustus 2 weken en in januari 1 - 2  weken gesloten.