Chez Panisse

(Er is nog niet gestemd)

Alice Waters’ gastronomische tempel in Berkeley heeft sinds de jaren ’70 de Californische keuken gekenmerkt en geherdefinieerd, en blijft een van de toprestaurants in de Bay Area. Er wordt iedere avond verdeeld over twee zalen een menu geserveerd, gebaseerd op de verste seizoensgebonden ingrediënten. Hoewel een zeer dure bestemming is de maandag minder duur dan andere avonden. Op de bovenverdieping ligt een informeel, bescheidener geprijsd eetcafé (telefoon 510/548-5049) dat zowel lunch als diner verzorgt, met lekkere salades, smakelijke pizza’s en ander voedsel.

Adres	1517 Shattuck Avenue, Berkeley
Telefoon	(510) 548-5525
Prijzen	Meer dan $25 per persoon, per maaltijd

Chez Panisse: maandag - donderdag 17.00 - 22.30 uur, vrijdag - zaterdag 17.00 - 22.30 uur.
Eetcafé: lunch maandag - donderdag 11.30 - 15.30 uur, vrijdag - zaterdag 11.30-16.00 uur. Diner maandag - donderdag 17.00 - 22.30 uur, vrijdag - zaterdag 17.00 - 23.30 uur.